Бајадера

1. Во тенџере на оган се става вода и шеќер и се чека додека да се раствори шеќерот. Се додава путер се вади од оган и се меша се додека не се раствори. Потоа се додаваат ореви и бисквити и се сето тоа се меша. Добиената смеса се дели на два дела. Истопеното чоколадо се меша со првиот дел, а румот се додава во вториот дел. На послужавник се става првиот дел и се оформува коцка, а над неа се става и вториот дел. Останатите 100 грама чоколада се топат на пареа со малку масло и се прелива бајадерата. Потоа се остава малку да се стврдне и е подготвена за јадење.