Resep kue nastar empuk salju

0 me gustan 1 comentario Receta por Shid

Ingredientes para 1 toples

bahan resep kue nastar

Bahan-bahan
-4 butir kuning telur
-500 gr butter
- 800 gr tepung terigu protein sedang
-100 gr gula halus untuk kue
-1 bungkus vanili bubuk
-100 gr keju Gouda
-1 potong kecil kayu manis

Bahan topping
-2 butir kuning telur untuk bahan olesan
-keju cheddar secukupnya, diparut

Bahan selai nanas
-1 buah nanas
-300 gr gula pasir untuk selai

Cara membuat isian selai nanas
1. Nanas dikupas, cuci bersih lalu diparut.
2. Masukkan nanas yang telah diparut & gula pasir lalu masak sampai matang dan mengental. Dinginkan selai nanas, lalu bulat-bulatkan sebesar mutiara.

75 min · Medio

Instrucciones

1. Cara membuat kue Nastar Keju Special:

2. 1. Siapkan loyang berbentuk persegi panjang dan olesi dengan sedikit margarin.
2. Kocok 4 kuning telur dengan gula halus dan mentega hingga mengembang. Masukkan parutan keju ke dalam adonan, aduk rata menggunakan mixer kecepatan rendah.
3. Tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit sambil terus di aduk, lalu tambahkan vanili bubuk.
4. Aduk-aduk adonan hingga kalis / tidak lengket.
5. Bulatkan kue dengan tangan hingga berukuran sedikit lebih kecil dari ukuran bola golf, atau sesuai selera anda.
6. Pipihkan sedikit adonan lalu masukkan bulatan selai ke tengah adonan kue, rapihkan kembali bulatannya hingga selai tertutup.
7. Susun kue ke dalam loyang, lalu olesi permukaan kue dengan kuning telur dan taburi sedikit keju cheddar parut.
8. Panggang di dalam oven bersuhu 170-180 C sampai matang (kurang lebih 20-25 mnt).
9. Dinginkan dahulu kue nastar sebelum dimasukkan ke dalam toples tuh Resep Kue nastar Empuk salju

postres, resep, kue nastar April 07, 2016 18:38

Autor resepjuna.blogspot.com/2016/03...