Sable bretÓn

0 me gustan 0 comentarios Receta por Ana

SABLE BRETÓN de Ana - Recipefy

Yemas 160gr
Azúcar 320gr
Mantequilla pomada 450gr
Imposor 30gr
Sal 10gr
Harina fuerte 450gr

1. Mezclamos las yemas, el azúcar, la mantequilla y la sal en el batidor hasta que blanquee.

2. A continuación ponemos la pala y añadimos en impulsor y la harina fuerte.

3. Disponer la masa con la ayuda de una manga pastelera sobre un disco del tamaño deseado, dando un centimetro de grosor apox.

4. Cocer en horno 180ºC hasta que quede bien tostado.

May 19, 2014 16:04

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