Salsa de azafran

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SALSA DE AZAFRAN de daniel-berrocal - Recipefy

- 375ml agua o leche
- 80g harina de arroz
- 200g azucar
- azafran tostado
- colorante opcional

T. Preparacion → 10 min

T. Cocinado → 5 min

1. 1. En un cazo poner el agua, la mitad del azúcar y los aromatizantes a calentar.

2. A parte mezclar el resto del azúcar con la harina de arroz.

3. Cuando hierva el agua, colar.

4. Agregar los elementos sólidos y con una varilla mezclar para evitar la formación de grumos.

5. Cocer 5 minutos

postres June 09, 2013 16:56

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daniel-berrocal
Macheta-jpg
32 años
MALAGA, Spain