Sándwich de queso a la parrilla

1. Caliente una parrilla o sartén grande a fuego medio-bajo. Alternativamente, puede utilizar una prensa panini si usted tiene una.

2. Ensamble el sándwich: Unte mostaza Dijon generosamente en 4 rebanadas de pan. Ponga encima las rebanadas de queso Cheddar, 3 trozos de tocino, rodajas de manzana y queso cheddar adicional. Coloque el resto del pan en la parte superior y unte con mantequilla. Coloque en la sartén con la mantequilla hacia abajo y unte con mantequilla la parte restante. Cocine hasta que el queso se derrita y el pan se torne ligeramente dorado. Dé la vuelta al sándwich y continúe la cocción hasta que el queso esté bien derretido y el sándwich dorado.