Sciroppo di sambuco

1. Faccio bollire l'acqua e lascio raffreddare.
Aggiungo 3 bicchieri di aceto di mele e lo zucchero mescolando bene in modo che lo zucchero si sciolga. Aggiungo i fiori di sambuco ben puliti ed i
limoni tagliuzzati.
Lascio riposare al sole per 3 giorni, mescolando ogni tanto.
Alla fine, strizzo il tutto, mescolo e prima di imbottigliare faccio cuocere il succo per qualche minuto.
E' dissetante e corroborante.-

2. Ho assaggiato lo sciroppo di fiori di sambuco e devo dire che l'ho trovato eccellente e non solo ma mi hanno anche assicurato che ha delle proprietà uniche:
Mi hanno detto che:
il succo di sambuco è utile per limitare l’accumulo dei grassi e per favorire la circolazione linfatica, favorendo il drenaggio dei liquidi. Ovviamente, per essere efficace, deve essere accompagnato da un’alimentazione equilibrata e leggera e preso regolarmente. Seguendo un regime dietetico e assumendo il succo di sambuco per un mese è possibile perdere fino a tre chili di peso e due centimetri di giro vita.
Per godere appieno dei suoi benefici, bisogna assumere regolarmente il succo di sambuco; il primo cucchiaio deve essere preso al mattino a digiuno, per poi assumere la “dose” vera e propria durante il giorno: due cucchiai di succo da diluire in acqua minerale naturale, nello yogurt, sempre al naturale, o nel tè, rigorosamente non zuccherato, meglio se lontano dai pasti.