Tallarimis con sepia (pp,pv)

1. pulverizamos el fondo de una cazuela con aceite de oliva y ponemos la cebolla a pochar, cuando veamos que se pega al fondo añadimos la sepia y una pizca de sal, lo movemos un poco y dejamos cocinar a fuego lento, "la sepia soltara mucha agua así que no hay peligro de que se pegue" cuando el liquido este casi consumido añadimos el vino y el pimentón, y dejamos que reduzca, añadimos los tallarimis, le damos un par de vueltas para que se impregnen de la salsita y a comer...

2. Espero que os guste.... .-)

3. Buen provecho