Tarta de chocolate  de Daniel Villanueva Padilla - Recipefy

- 400 gr de chocolate negro de cobertura
- 250 gr de mantequilla
- 8 ud de huevos
- 400 gr de azúcar
- 180 gr de harina floja

T. Preparacion → 15 min

T. Cocinado → 45 min

1. - Montar las yemas con el azúcar, solo un poco, no tanto como para el bizcocho

2. - Derretir la mantequilla, fundir el chocolate en el microondas y mezclarlos y esta mezcla añadirsela al batido de yemas, incorporar la harina con movimientos envolventes y por último las claras (no es un error, es así)

3. - Meter la mezcla que a de tener 3 cm de espesor por lo menos, en un molde alto y horneamos con calor seco a 140°C durante 45 minutos

4. * El resultado es tipo brownie

postres April 07, 2013 01:30

Autor Daniel Villanueva Padilla

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Daniel Villanueva Padilla
“Estudiante de Cocina y Gastronomía y fanático de los postres, dulces y bollería ;P Student cooking and gastronomy and fan of desserts, sweets and pastries ;P”
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30 años
Málaga , Spain

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