Tarta escuela

0 me gustan 0 comentarios Receta por Mari carmen arroyo

Ingredientes

bizcocho de soletilla
http://www.recipefy.com/es/bizcocho-de-soletilla/recetas/11865
almibar para emborrachar
http://www.recipefy.com/es/almibar-para-emborrachar/recetas/12325
crema pastelera
http://www.recipefy.com/es/crema-pastelera/recetas/12652
merengue italiano
http://www.recipefy.com/es/merengue-italiano/recetas/21255

50 min · Facil

Instrucciones

1. ELABORAR ALMÍBAR.
ELABORAR CREMA PASTELERA
ELABORAR PLANCHA BIZCOCHO.
ELABORAR MERENGUE ITALIANO.

2. MONTAJE TARTA:
PREPARAR MOLDE REDONDO CUBRIR CON ACETATO ALREDEDOR.
COLOCAR EN MOLDE PRIMER DISCO BIZCOCHO Y EMBORRACHAR.
ESCUDILLAR UNA CAPA DE CREMA PASTELERA,
OTRA CAPA DE BIZCOCHO Y EMBORRACHAR.
ESCUDILLAR UNA CAPA DE CREMA PASTELERA.
OTRA CAPA DE BIZCOCHO Y EMBORRACHAR.

3. DEJAR ENFRIAR Y LUEGO COLOCARLO EN BANDEJA Y DESMOLDAR CON CUIDADO.

4. CUBRIR TODA LA TARTA CON EL MERENGUE ALISANDO TODA LA SUPERFICIE Y LOS CANTOS. LA DECORACIÓN CON LA MANGA PASTELERA E IMAGINACIÓN.
SE PUEDE DEJAR BLANCO O BIEN DÁNDOLE COLOR CON TINTE ALIMENTARIO Y HACER ROSETONES, ETC..

postres May 19, 2013 19:00