Torta al cioccolato con soli due ingredienti

1. In una ciotola di vetro spezzettare il cioccolato e farlo sciogliere a microonde mescolando di tanto in tanto.

2. Separare i tuorli dagli albumi e montare a neve fermissima questi ultimi.

3. Una volta che il cioccolato si sarà raffreddato aggiungere i rossi d'uovo e con una frusta mescolare bene.

4. Inglobare 1/3 della meringa al composto di cioccolato e mescolare sempre con la frusta.

5. Aggiunge un altro terzo e mescolare questa volta con una spatola.

6. Aggiungere anche il resto della meringa e amalgamare bene il tutto.

7. Versare nello stampo precedentemente imburrato o ricoperto da carta forno.

8. Infornare a 170 gradi per 30 minuti.

9. Sfornare e lasciar raffreddare. Decorare a piacere