Torta ananas e ricotta
Receta por Mariù
350 g farina
200 g zucchero
ananas sciroppata
300 g ricotta
3 uova
1 limone
1 bustina di lievito
zucchero a velo
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 40 min
1. Separate gli albumi dai tuorli.
2. Aggiungete ai tuorli lo zucchero ,la ricotta e il limone spremuto
3. Unite il lievito e la farina poi setacciandoli uniteli all'impasto.
4. Aggiungete i cubetti di ananas (se l'impasto risulta molto sodo aggiungete altro limone).
5. Montate gli albumi a neve con un pizzico di zucchero a velo e aggiungeteli all'impasto.
6. Imburrate la teglia e mettete in forno preriscaldato a 180° per 35-40 minuti.
7. Cospargete di zucchero a velo.
postres November 13, 2011 09:40
Autor la prova del cuoco
mi sembra ottima per la colazione! mi viene subito in mente una possibile variante con le pesche sciroppate ;)
eh si..anche secondo me è da provare..