Torta cimiteriale (halloween)

1. Sbattere le uova con lo zucchero fino ad avere un composto gonfio e spumoso.

2. Aggiungere l'olio e mescolare.

3. Aggiungere gradualmente il lievito, il sale, la fecola e il cacao continuando a mescolare.

4. Versare il composto nella teglia eventualmente imburrata (o unta) e infarinata.

5. Cuocere in forno a 180°C per 30 minuti circa.

6. Preparare nel frattempo le lapidi ricoprendo le lingue di gatto con la glassa di zucchero (ottenuta mescolando lo zucchero a velo con pochissima acqua bollente) e lasciar asciugare. Tenere da parte un po' di glassa a cui aggiungere il cacao per realizzare le scritte sulle lapidi.

7. Per la crema, far scaldare la panna fin quasi a bollire e versarla sul cioccolato tritato. Mescolare bene finchè la crema è ben amalgamata.

8. Quando la torta è cotta, lasciar raffreddare un po' e poi ricoprirla con la crema e con i biscotti al cioccolato sbriciolati.

9. Sistemare le lapidi piantandole nel "terriccio" di crema e biscotti!