Torta di mele con bicchierino dello yogurt

1. Sbattere i tuorli delle uova con lo zucchero.

2. Montare a neve gli albumi ed unire tutti gli ingredienti.

3. Mescolare bene con il frullatore e versare in una teglia a cerniera con la cartaforno.

4. Tagliare una mela a cubetti di 1 cm circa e metterla nell'impasto.

5. Tagliare solo all'ultimo la mela a fette e metterle sopra l'impasto.

6. Cuocere in forno preriscaldato a 180 C per 45 minuti.