Torta di rose

0 me gustan 0 comentarios Receta por Emanuela

Ingredientes para 12 persone

Per la Pasta

450 gr farina
1 cubetto lievito di birra/ 1 bustina lievito liofilizzato
1 cucchiaio di zucchero
150 gr di latte
scorza grattuggiata di limone
2 uova
3 cucchiai di olio di semi

Per la farcia

150gr zucchero
150 gr burro

120 min · Medio

Instrucciones

1. con il Bimbi: inserire nel boccle lo zucchero e la scorza di limone, 30'' vel turbo

2. unire latte, olio, lievito e uova, 10" vel 7

3. aggiungere farina e sale, 30" vel 6 poi 1 min vel spiga

4. dividere l'impasto in due e stenderli a forma di rettangolo

5. intanto preparare la farcia lavorando nel boccale burro e zucchero, vel 3 (40° se il burro fosse troppo freddo)

6. Spalmare la farcia sui rettangoli, arrotolare e formare dei cilindri

7. tagliare dei cilindretti di 2 cm e posizionarli nella teglia ricoperta di carta forno, "pizzicandoli"

8. Lasciare lievitare per 1 ora

9. cuocere in forno preriscaldato 180° per 30 min

postres August 27, 2021 11:34