Torta yogurt e miele (versione natalizia!)

1. Sbattere le uova con lo zucchero.

2. Aggiungere il miele e lo yogurt continuando ad amalgamare bene.

3. Aggiungere la farina e il lievito, e alla fine il burro mescolando fino ad ottenere un composto omogeneo abbastanza morbido.

4. Ungere e infarinare una tortiera e cuocere in forno già caldo per 40 min a 180°.
Potete fare anche dei muffins o dei piccoli plumcakes.

5. Decorare con codette colorate, smarties e/o glassa una volta raffreddato.
Per la glassa mescolare zucchero a velo con poche gocce di acqua tiepida.
per la glassa al cioccolato vedere la mia ricetta dei cupcakes.