Trufas de chocolate

0 me gustan 0 comentarios Receta por Mario Hernandez Betancourt

Ingredientes para 10 personas

- 5 tabletas de chocolate con leche
- 1 tableta de chocolate negro
- 200 ml de nata montada
- Azúcar
- 200 g de virutas de chocolate

40 min · Facil

Instrucciones

1. 1- Fundir las tabletas de chocolate al baño maría.
2- Montar la nata añadiendole 4 cucharas de azúcar.
3- Mezclar el chocolate fundido con la nata.
4- Guardar la mezcla en la nevera hasta que se enfríe.
5- Con ayuda de una cuchara, coger porciones de la mezcla y hacer pelotillas.
6- Rebozar las pelotillas con las virutas de chocolate.
7- Poner en moldes para trufas o directamente en un plato

postres, chocolate, facil, postre, trufa February 18, 2015 00:13

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