Yema fria
Receta por Isabel Lorite Valiente
Ingredientes para 2 personas
15 yemas
300g azucar
1`5dl agua
T. Preparacion → 10 min
T. Cocinado → 5 min
15 min
·
Facil
Instrucciones
1. hacer un almibar a punto de ebra.
2. batir yemas y azucar y añadir a chorrito fino el jarabe.
3. dejar cuajar y enfriar.
postres March 12, 2014 17:42
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