Zucchine al forno con pane e alici
Receta por Diana
4 zucchine
10 alici sott'olio
10 olive snocciolate
mezza cipolla rossa
2 fette di pane raffermo, ma non secco, tagliato a cubetti
pane grattugiato q.b.
sale e olio q.b.
un rametto di mentuccia fresca
mezza cipolla rossa
a piacere, una spolverata di parmigiano reggiano
T. Preparacion → 15 min
T. Cocinado → 20 min
1. In una teglia da forno oliata, mettere le zucchine tagliate a listelli con le olive, la cipolla, le alici e la mentuccia tagliati a pezzettini, poi aggiungere i tocchetti di pane e una spolverata di pan grattato.
2. Aggiungere sale e olio a discrezione e mescolare il tutto; aggiungere un'altra spolverata di pan grattato ( e se si vuole il parmigiano) e infornare a circa 170°C per 15/20 minuti circa, dall'aspetto si capisce quando è il momento di toglierli dal forno
guarniciones October 20, 2013 11:58
Autor Diana
A nadie le ha gustado esta receta.
No hay comentarios todavía.