Apple crumble

1. Sbucciate le mele, tagliatele a tocchetti o a spicchi spessi, mettetele in una ciotola e insaporitele con 50 grammi di zucchero, il succo di limone e la cannella.

2. Nel frattempo preparate il crumble lavorando molto rapidamente la farina con lo zucchero rimasto e il burro tagliato a tocchetti.

3. Otterrete così un composto di briciole.

4. Imburrate una pirofila da forno e versatevi sopra le mele.

5. Coprite le mele con le briciole preparate

6. Infornare l’apple crmble e cuocere per 30 minuti impostando la temperatura del forno a 200°

7. Non apperna la superficie del dolce sarà dorata, toglierla dal forno e lasciarlo intiepidire

8. Servire l’apple crumble appena tiepido accompagnandolo con del gelato alla vaniglia o della panna montata.