Bicchierini yogurt e fragoline di bosco
Ricetta di300 gr di yogurt bianco
150 gr di panna semimontata
2 cucchiai di zucchero a velo
2 cucchiai di zucchero semolato
5-6 biscotti ai cereali (oppure Digestive)
250 gr di fragoline di bosco
Preparazione → 15 min
1. Pulire le fragole, tagliarle e unirle allo zucchero semolato.
2. Unire lo yogurt alla panna semimontata e allo zucchero a velo setacciato.
3. Sbriciolare grossolanamente i biscotti.
4. Preparare i bicchierini con uno strato di fragole, uno di yogurt e uno di biscotti e ripetere nuovamente.
5. Mettere in frigo per 1-2 ore prima di servire.
6. Variazioni sul tema: l'altro giorno avevo delle ciliegie in casa e quindi ho sostituito la parte di fragole con queste, mettendole a pezzetti nella parte più bassa e frullandole con lo zucchero per ottenere una salsina da mettere nella parte più alta dei bicchierini. (Aggiungo un'immagine nelle foto dei passi).
dolci, yogurt, fragole June 24, 2011 17:35
Autore: Nigella Lawson
Ma che dire...ho l'acquolina in bocca:-)