Biscotti al caffè con nutella
Ricetta di50 gr zucchero di canna
75 gr burro sciolto
2 cucchiaini di caffè solubile
1 cucchiaio di acqua calda
125 gr farina 00
1 1/2 cucchiaini di lievito in polvere
Nutella per il ripieno
Preparazione → 10 min
Cottura → 6 min
1. Unire lo zucchero al burro sciolto e ottenere una crema.
2. Aggiungere il caffè sciolto nell'acqua, la farina e il lievito, e mescolare il tutto.
3. L'impasto risulterà molto appiccicoso e potete usare un sac-a-poche per formare i biscotti, da adagiare su carta da forno.
4. Cuocere in forno già caldo per 6 minuti a 180 gradi.
5. Una volta cotti e raffreddati, spalmate un pò di nutella su un lato di un biscotto e poggiarne sopra un altro.
dolci June 15, 2012 18:02
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