Biscotti alla nutella
Ricetta di400 g di farina
100 g di zucchero
100 g di burro
3 tuorli
1 uovo intero
1 bustina di lievito
1 limone
nutella
zucchero a velo
Preparazione → 1 ora min
Cottura → 10 minuti min
1. Su un tagliere, mescolate farina, lievito, zucchero e scorza di limone. Mettete a fontana e al centro ponete il burro a pezzetti, le uova e impastate.
2. Fate riposare la pasta in frigo per mezzora circa avvolta in una pellicola.
3. POi stendete la pasta e ricavate dei cerchi che andrete a farcire con mezzo cucchiaio di nutella. Chiudete i cerchi di pasta a mezzaluna.
4. Distribuite i cerchi su una placca da forno imburrata e infornate in forno caldo a 180° per 10 minuti.
5. Sfornate e spolverizzate di zucchero a velo. Serviteli possibilmente caldi.
dolci September 21, 2012 06:42
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