Biscotti semplici

Ingredienti

✔200 GR FARINA 00
✔50 GR FARINA DI RISO
✔50 GR OLIO EVO
✔ 80 GR DI ZUCCHERO
✔80 GR DI SUCCO DI MELA O ACQUA
✔1/2 CUCCHIAINO SCARSO DI BICARBONATO
✔LA BUCCIA DI 1 LIMONE GRATTUGGIATA (IO HO SPREMUTO anche QUALCHE GOCCIA DI LIMONE)

Preparazione

1. In una ciotola mettete le farine, lo zucchero, la buccia grattugiata del limone, il 1/2 cucchiaino di bicarbonato emescolate bene il tutto. Aggiungete l'olio e infine il succo.

2. Impastate con le mani fino ad ottenere un panetto, poi formare delle palline con le mani e le mettere sopra la teglia del forno con la carta da forno e schiacciate con le dita

3. 180 x 15 minuti

dolci, biscotti, nichelfree October 15, 2017 10:34

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