Bizcocho base pesado

Ingredienti per PARA UN BIZCOCHO 1 MOLDE DE 15 CM.

- 200 GR. MANTEQUILLA.
- 200 GR. AZÚCAR.
- 200 GR. HARINA.
- 4 UD. HUEVOS.
- 2 CUCHARADITAS DE LEVADURA QUÍMICA.
- ESENCIA O SABORIZANTE Y COLORANTE.

65 min · Facile

Preparazione

1. BATIMOS LA MANTEQUILLA Y AZÚCAR HASTA QUE LA MEZCLA BLANQUEE Y QUEDE CREMOSA.

2. INCORPORAMOS LOS HUEVOS Y LA EMULSIÓN.

3. TAMIZAMOS LA HARINA CON LA LEVADURA QUÍMICA Y LO AÑADIMOS A LA MEZCLA ANTERIOR.

4. BATIMOS HASTA QUE LA MEZCLA SEA HOMOGÉNEA.

5. REPARTIMOS LA MASA ENTRE LOS TRES MOLDES.

6. HORNEAMOS A 170º C DURANTE 20-25 MINUTOS (45-50 MINUTOS SI ES UN SOLO MOLDE) O HASTA QUE UN PALILLO SALGA LIMPIO.

7. ENFRIAR Y DESMOLDAR SOBRE UNA REJILLA.

dolci, bizcocho base pesado February 07, 2013 09:15

Autore: CATI BALLESTA