Burger di patate e spinaci

Ingredienti per 2 burger

1patata media cotta
50gr di spinaci freschi cotti a vapore
Sale q.b.
Olio (facoltativo. .io non l ho messo)
Spezie a piacere (io ho messo aglio in polvere)
Prezzemolo tritato
Farina ci ceci e riso q.b.

Preparazione

1. Sminuzzate gli spinaci e uniteli alla patata schiacciata con una forchetta. Aggiungere il sale, le spezie, il prezzemolo e tanta farina q.b. fino a rendere il composto abbastanza solido da poter formare delle polpette che appiattirete un po’. Io li ho cotti 2-3 minuti per lato in una padella antiaderente.

secondi, glutenfree, hamburger March 19, 2015 10:29

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