Chocolate chips cookies

Ingredienti per 16 pezzi

230 gr di farina 00
170 gr di zucchero
1 uovo
100 gr di burro
2 cucchiaini di lievito per dolci
100 gr di gocce di cioccolato fondente
50 gr di nocciole

30 min · Facile

Preparazione

1. Miscelare la farina, lo zucchero e il lievito

2. Aggiungere l'uovo, il burro intiepidito e a pezzetti ed iniziare a lavorare l'impasto

3. Tritare le nocciole

4. Aggiungere le nocciole tritate e le gocce di cioccolato all'impasto

5. Lavorare l’impasto dei cookies velocemente cercando di distribuire il cioccolato uniformemente

6. Creare tante palline che andrete a mettere su una placca da forno rivestita di carta

7. Dar loro una forma schiacciata e tondeggiante dello spessore di qualche centimetro (tipica forma dei cookies, per intenderci)

8. Cuocere in forno a 180° per 10 minuti

9. Lasciare raffreddare per bene

dolci, american, cioccolato, cookies, nocciole March 03, 2012 16:34