Chorizo pilaf
Ricetta di Nick Ingram
Ingredienti per 4
Chorizo (!)
2 tbsp olive oil
2 onions, thin sliced
2 crushed garlic cloves
1 sliced red chilli
2 tbsp paprika
1 tbsp ground cumin
400g basmati rice
1 litre chicken stock
fresh parsley
Preparazione → 15 min
Cottura → 15 min
30 min
·
Facile
Preparazione
1. Heat 1 tbsp oil, cook chirizo for 2 to 3 mins, remove from pan.
heat remaining oil, cook onions chilli garlic paprika and cumin.
pour and rice and stir, add the stock, then the chorizo.
bring to the boil, simmer for 10 mins, then serve - add parsley to taste.
secondi December 05, 2011 19:38
Autore: magazine?
Condividi la ricetta con i tuoi amici
0 piace
Nessuno ha aggiunto questa ricetta ai propri 'Mi piace'.
0 commenti
Ancora nessun commento.