Chupito di melone e basilico
Ricetta di Daniele
1/2 melone verde (o giallo) a polpa bianca
4 o 5 foglioline di basilico (non di più, non deve prevalere)
1 cucchiaio di zucchero di canna
2 cubetti di ghiaccio
Preparazione → 5 min
Cottura → - min
1. Lavare e sbucciare il melone, tagliarlo a pezzi e metterlo nel bicchiere del frullatore, aggiungere il basilico spezzettato a mano, lo zucchero e il ghiaccio e frullare finchè non sarà tutto omogeneo
2. Servire in bicchierini monodose guarnendo con una fogliolina di basilico fresco
3. Alla stessa base si può anche aggiungere un goccio di vodka e ghiaccio tritato, ottenendo un cocktail originale e moderatamente alcolico
bevande, basilico, chupito, melone bianco, vodka May 13, 2011 20:54
Autore: uvaromatica.com
Entusiasmante!
il bello è che lo puoi usare come sorbetto a metà o fine pasto e come aperitivo (magari con l'aggiunta di vodka)...