Ciambella allo yogurt

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3 uova
175 g zucchero
150 g yogurt intero bianco
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
200 g farina
1 bustina di lievito vanigliato
100 ml olio di semi.

(per stampi alti raddoppiare le dosi)

Preparazione → 10 min

Cottura → 35 min

1. Montare le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto bianco e spumoso.

2. Unire lo yogurt, la vanillina e il sale.

3. Aggiungere la farina, il lievito e l’olio di semi.

4. Versare l’impasto in uno stampo a ciambella imburrato ed infarinato.
Cuocere a 180 C° per circa 35 minuti.

dolci October 24, 2012 08:00

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Valeria
No-user
38 anni
Firenze, Italia