Ciambellone al caffÈ e cioccolato

Ingredienti per 4 persone

200gr di farina
200gr di zucchero
3 uova
80ml di olio di girasole
200ml di caffè amaro
1 bustina di lievito per dolci
1/2 bicchiere di latte
1 tavoletta di cioccolato

80 min · Facile

Preparazione

1. Lavorare bene per 10 minuti lo zucchero con le uova
dopo aggiungere i liquidi, latte,olio,caffè.

2. Quando il composto è ben schiumoso aggiungere la farina, il lievito per dolci
e il cioccolato tagliato a piccoli pezzetti.

3. L'impasto sarà molto liquido, ma sarà questo a renderlo soffice.

4. Imburrare ed infarinare uno stampo e versare l'impasto.
Infornare a 150° per 50 minuti, vale la prova con lo stechino.

dolci, burro, caff, farina, uova, zucchero May 14, 2012 15:43

Autore: Alfy (foto e ricetta da internet)