Cioccolatini tipo "baci perugina"
Ricetta di Alfy
300gr di wafer alla nocciola
200gr di nutella
100gr di granella alla nocciola
nocciole qb
200gr di cioccolato fondente
Preparazione → 120 min
1. In un robot tritare i wafer a farina ed aggiungere la granella di nocciole
2. aggiungere la nutella
3. ed impastare fino a formare un impasto un pò sodo...porre in frigo per un'ora
4. riprendere l'impasto e formare delle palline...dove porrete sopra senza pressare le nocciole intere. Rimettere in frigo per mezz'ora.
5. Fare sciogliere nel micro o a bagnomaria il cioccolato...adagiare la pallina d'impasto dentro la ciotola con il cioccolato e con un cucchiaio ricoprire il tutto.
6. Mettere ad asciugare su carta da forno...ed ecco i cioccolatini pronti.
7. incartare...io ho usato la carta di alluminio. Si possono scrivere anche dei bigliettini con delle frasi. Sono ottimi da regalare!
dolci, cioccolato, nutella, nocciole, granella, wafer April 15, 2011 22:18
Autore: Alfy ricetta data da un'amica
Questi baci se mi consenti vorrei dedicarteli tutti...buonissimi e squisiti, brava.
Brava!!!! Hai descritto molto bene il procedimento e devono essere anche buoni.
Grazie...Ciolabella...sei gentile... accetto la tua dedica:-)
Ciao!
Grazie anche a te Nicoletta...ti assicuro che sono buonissimi
Ciao!