Ciocori'
Ricetta di50 g di burro
8 cucchiai di miele
300 g di cioccolato
riso soffiato (a piacere)
1. In un pentolino fate sciogliere a bagno maria il cioccolato insieme al miele, mescolando con un cucchiaio di legno.
2. Quando il cioccolato si sarà sciolto completamente, aggiungete il burro e fate sciogliere anche questo continuando a mescolare.
3. Sciolti tutti gli ingredienti, togliete dal fuoco e unite il riso soffiato in quantità che preferite. Più ne versate più facilmente il composto si legherà.
4. Ancora caldo, versate il tutto su una pirofila ricoperta di carta da forno imburrata e livellate bene per non lasciare buchi e facilitarne poi il taglio.
5. Mettete in frigorifero ancora caldo e lasciatelo per qualche ora. Dopodichè, potete tagliarlo e servirlo.
dolci September 02, 2013 13:33
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