Corniole sciroppate

1. Lavate le corniole, pulitele da rametti e foglioline e mettetele nei barattoli dove verranno conservate.

2. Sciogliete lo zucchero con l'acqua sul fuoco, far bollire per 5 minuti.

3. Togliete lo sciroppo dal fuoco, aggiungete il limone e mescolate.

4. Versate lo sciroppo ancora caldo nei barattoli fino a coprire le corniole.

5. Sterilizzate i vasetti e mangiate dopo almeno un mese di conservazione in luogo buio e asciutto.