Crema de trufa fresca

0 piace 0 commenti Ricetta di Daniel-berrocal

Ingredienti per 2 PAX

- 180g nata para montar
- 150g cobertura de chocolate negra
- 20g polvo de cacao
- 50g azucar
- 6 DL. nata para montar

20 min · Facile

Preparazione

1. 1. Hervir los 180 gr. de nata junto con el azúcar.
2. Retirar del fuego.
3. Añadir la cobertura y el cacao en polvo.
4. Mezclar hasta que esté unido.
5. Enfriar.
6. Mezclar con el resto de la nata bien frío para monta.

dolci June 08, 2013 18:43