Crumble di pesche

0 piace 0 commenti Ricetta di ELISA ORLANDI

Ingredienti

INGREDIENTI PER 4 CRUMBLE
Pesche gialle 8
Zucchero di canna 50 g
Succo di un limone
PER L'IMPASTO DEL CRUMBLE
Olio di semi 120 g
Farina Kamut 250 g
Farina di mandorle 250 g
Zucchero di canna 120 g
(facoltativo 2 tuorli)

50 min · Facile

Preparazione

1. Pelare e tagliare a dadini le pesce.
Distribuirle in una teglia da forno antiaderente e irrorarle con il limone e lo zucchero.
Impastare le farine con l'olio fino ad ottenere una consistenza granulosa.
Distribuire l'impasto sopra le pesche in maniera da lasciare il tutto un po' granuloso.
Infornare... ottimo gustato tiepido.

2. Varianti a piacere cambiando frutta e farine.

dolci September 19, 2019 08:21