Cupcake (base)

1. Tamizamos la harina con la levadura y reservamos.

2. Precalentamos el horno a 180º C.

3. Batimos la mantequilla en pomada junto al azúcar hasta que blanquee.

4. Añadimos los huevos de uno en uno.

5. Agregamos la mitad de la harina y batimos, luego el resto de la harina.

6. Añadimos la esencia y repartimos en cápsulas de magdalena, rellenando como máximo las dos terceras partes del molde.

7. Horneamos 20 minutos.

8. Comprobamos con un palillo si están cocidas.