Dolce alla ricotta

Ingredienti per 4 PERSONE

150 gr di zucchero, 300 gr di ricotta, 3 rossi d'uovo, 250 gr di panna da montare, pinoli, caffè, pavesini, mandorle tritate, cacao in polvere.

30 min · Facile

Preparazione

1. amalgamate uova, zucchero, un po' di panna, la ricotta e le mandorle tritate. In una terrina mettete i pavesini izuppati di caffè, poi distribuite sopra la crema di ricotta e un altro stato di pavesini. Stendete sopra la panna rimasta, quindi cospargete di pinoli e cacao.

dolci April 18, 2011 19:38