Falafel
Ricetta di TheTraveller Chef
Ingredienti per 4 persone
250 gr di ceci precedentemente ammollati
1 buccia di un limone grattuggiata,
50 gr di prezzemolo
20 gr di curry verde
5 gr di sale
Pepe
Olio per friggere
Cottura → 5 min
5 min
·
Facile
Preparazione
1. Frullare tutti gli ingredienti fino a che il composto abbia una consistenza tipo pan grattato.
Fare delle palline e immergerle nell'olio caldo finchè non sono dorate.
Scolare su carta assorbente, servire con hummus
antipasti, antipasti, finger food, ricette facili, street food, cibo di strada, cena a buffet, ricette aperitivo September 23, 2014 11:55
Autore: The Traveller Chef
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