Focaccia integrale

Ingredienti per 1 teglia

200 gr farina integrale
50 gr farina maizena
Mezza bustina lievito
1 chucchiaio e mezzo di olio d'oliva
1 cucchiaino di zucchero
1 manciata di sale
150 ml di acqua

20 min · Facile

Preparazione

1. Unire le due farine, il lievito, lo zucchero, l'olio e iniziare a impastare aggiungendo poco alla volta l'acqua tiepida. Aggiungere il sale (sempre lontano dal lievito). Lasciare riposare l'impasto un paio d'ore a temperatura ambiente coperto con della pellicola.

2. Altrimenti conservare in frigo se la cottura è per il giorno successivo.

antipasti, focaccia, integrale, light, impasti October 09, 2016 10:57

Autore: Claudia