Frappe (o bugie) di carnevale
Ricetta di Manuela
Ingredienti per 4 persone
500 g. farina
3 uova di cui 2 rossi e 1 intero
50 g. di burro
50 g. di zucchero
una presina di sale
vino bianco q.b.
Preparazione → 10 min
Cottura → 5 min
15 min
·
Facile
Preparazione
1. Impastare tutto fino ad ottenere una pasta tipo la comune pasta all'uovo.
2. Lasciare riposare in frigo almeno 15 minuti.
3. Stendere la pasta e tagliarla secondo la forma desiderata.
4. Friggere in abbondante olio caldo.
dolci, carnevale, dolci, fritto, bugie, frappe February 19, 2012 14:06
Autore: Manuela
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