Frollini con gocce di cioccolato
Ricetta di250 g farina 00
150 g burro a pezzetti morbido
150 g zucchero
50 gr. di gocce di cioccolato
2 uova
1 grosso pizzico di sale
1 bustina di vanillina
½ fialetta aroma vaniglia
1 cucchiaino di lievito
1. Mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e impastate con un cucchiaio di legno, ne deve risultare un composto abbastanza morbido e appiccicoso.
2. Bagnatevi le mani e formare delle palline, disponetele sulla leccarda coperta con carta forno e schiacciatele leggermente.
3. Cuocete in forno caldo, 175° ventilato, per 15 min circa fino a che risultino ben dorati.
dolci October 23, 2011 18:50
Autore: Alessandra Dolce far Dolci
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