Frosting al philadelphia
Ricetta di Giorgia
400 gr di formaggio Philadelphia in panetti, freddi
200 gr di burro, a temperatura ambiente
1 cucchiaino di estratto naturale di vaniglia
1 pizzico di sale
300 gr di zucchero a velo, setacciato
Preparazione → 15 min
1. In una ciotola col mixer sbattere il burro.
2. Aggiungere poco per volta il Philadelphia freddo, tagliato a pezzetti.
gradualmente lo zucchero a velo setacciato.
3. Coprire il tutto con la pellicola trasparente e lasciare in frigorifero per circa 15 minuti.Se volete potete colorare il frosting con un colorante alimentare, poi prendete una sache-a-poche col beccuccio adatto e decorate!!!
dolci August 13, 2014 21:34
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