Fusilli con salmone,porcini e rucola
Ricetta di
Ingredienti per 4 persone
1 cipollotta
300 gr.tranci di salmone
300gr di porcini
un mazzetto di rucola
pepe
Preparazione → 20 min
Cottura → 20 min
40 min
·
Facile
Preparazione
1. Fate soffriggere la cipolla, quando è dorata aggiungete i porcini.
2. Fate rosolare per circa 3 minuti poi aggiungete i tranci di salmone.
3. nel mentre cuocete la pasta.
A cottura(al dente) ultimata, mantecate con il preparato di porcini e salmone.Aggiungete del pepe e del sale.
4. Aggiungete a metà mantecatura la rucola tritata grossolanamente.
5. Buon appetito
primi July 23, 2012 09:13
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