Fusilli con sugo di ricotta e basilico
Ricetta di
Ingredienti per 2 persone
150 gr fusilli
100 ml di passata di pomodoro
80 gr ricotta
basilico fresco a foglie
sale e pepe q.b.
mezza cipolla rossa
Preparazione → 5 min
Cottura → 20 min
25 min
·
Facile
Preparazione
1. In un tegame, tagliare la cipolla a pezzettini e farla dorare, aggiungere la passata di pomodoro con un pò di pepe e il sale se serve e far cuocere per 10 minuti circa.
2. Aggiungere la ricotta e mescolare molto bene, lasciar cuocere altri 5 minuti.
3. Nel frattempo far bollire l'acqua e la pasta.
4. Condire la pasta con il sugo e aggiungere nel piatto il basilico fresco.
primi June 02, 2014 15:01
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