Galletas con chispas de chocolates
Ricetta di Casama
2 tazas de mantequilla, 4 tazas de harina, 2 cucharadas de soda (bicarbonato),2 tazas de azúcar, 5 tazas de avena licuada (mida la avena y luego licúela hasta convertirla en polvo), 24 oz. de chispas de chocolate, 2 tazas de azúcar mascabada, 1 cucharada de sal, 1 barra de chocolate Hershey de 8oz. (rallada), 4 huevos, 2 cucharadas de polvo de hornear, 2 cucharadas de vainilla, 3 tazas de nueces trituradas (si lo desea).
1. Bata hasta hacer una crema con la mantequilla y las dos azucares.
Añada los huevos y la vainilla. Mézclelos con la harina, la avena, la sal, el polvo de hornear y la soda.
Agregue las chispas, la barra de chocolate y las nueces.
Haga pequeñas pelotillas y colóquelas con una separación de dos pulgadas entre sí, sobre una bandeja para hornear galletas.
Hornee por 10 minutos a 375 grados. Rinde para 112 galletas.
July 18, 2014 21:57
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