Ganache al cioccolato fondente
Ricetta di Clementina zambrini
Ingredienti
250 cioccolato fondente
250 ml panna da montare
Preparazione
1. portare la panna quasi ad ebollizione in microonde, aggiungere il cioccolato a pezzetti e girare finchè si scioglie.
far raffreddare il composto
montare il tutto per almeno 10 minuti e finchè cambia colore e consistenza.
dolci November 20, 2012 17:36
Condividi la ricetta con i tuoi amici
3 piace
0 commenti
Ancora nessun commento.