Havuçlu kabak salatası

Ingredienti

3 adet havuç
1 adet kabak
1/2 çay bardağı sıvıyağ
1 dilim bayat ekmek ( ufalanmış )
1 çay bardağı dövülmüş ceviz
2 diş dövülmüş sarımsak
1 çay bardağı süzme yoğurt
1 çorba kaşığı sirke
tuz ve pulbiber

30 min · Facile

Preparazione

1. Havuç ve kabağı rendeleyip,sıvıyağda 20 dak. kavur (kısık ateşte)

2. Ateşten aldıktan sonra kalan tüm malzemeleri içine ekle,karıştır.

3. Buzdolabında beklet,soğuk olarak servis et.

antipasti December 24, 2012 09:22