Huevos rellenos halloween (araÑa)
Ricetta di
- 5-6 HUEVOS.
- 1-2 LATAS DE ATÚN.
- 3 CUCHARADAS DE TOMATE FRITO.
- UN POCO DE MAHONESA.
- ACEITUNAS NEGRAS SIN HUESO.
- UNA PIZCA DE SAL.
- TINTE NEGRO.
Preparazione → 30 min
Cottura → 10-15 min
1. - Cocer los huevos con agua y sal durante 10-15 minutos.
2. - Cuando estén listos retirarlos y enfriar con agua.
3. - Quitarles la cáscara, partirlos por la mitad transversalmente y extraer las yemas.
4. - En un bol, mezclar bien: las yemas, el atún, el tomate frito y la pizca de sal, hasta que quede una pasta.
5. - Rellenar las claras vacías con la mezcla anterior.
6. - Colocar los huevos en una bandeja.
7. * PARA LA PREPARACIÓN *:
1.- Preparar un poco de mahonesa con tinte negro y rellenar un cornete.
2.- Con dicho cornete dibujar encima de los huevos una tela de araña.
8. * DECORACIÓN DE LA ARAÑA *:
1.- Cortar las aceitunas negras por la mitad y colocarlas encima de los huevos,
haciendo el cuerpo de la araña.
2.- De una aceituna, cortar finas tiras para hacer las 8 patas de la araña y
colocarlas.
9. - Mojar la punta de un palillo en mahonesa y hacerle los ojos.
antipasti November 11, 2012 14:00
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