Huevos rellenos halloween (ojos)

1. - Cocer los huevos durante 10-20 minutos.

2. - Retirarlos y enfriar con agua.

3. - Pelarlos y partirlos por la mitad separando las yemas.

4. - En un bol, mezclar las yemas con el atún y el tomate frito hasta que quede una pasta.

5. - Introducir la mezcla en la manga pastelera y rellenar las claras de los huevos.

6. - *PARA LA DECORACIÓN*:
1.- Partir las aceitunas en rodajitas (el iris) y en tiritas finas (las pestañas).
2.- Decorar con las aceitunas ya cortadas, colocándolas sobre los huevos en forma de ojo.
3.- Preparar un poco de lactonesa con tinte azul verdoso.
4.- Decorar los huevos con la ayuda de un cornet relleno de la mezcla anterior.