Insalata russa(rumena)

0 piace 0 commenti Ricetta di Ana Carhat

Ingredienti per 8 persone

1 petto di tacchino
5 carote
5 patate
3 coste di sedano
300 g. pisseli in scatola
400 g. di cetrioli sotto aceto
400 g. di peperoni sotto olio
maionese

80 min · Media

Preparazione

1. Lessare il petto di tacchino, le carote, le patate, il sedano.

2. Farli sgociolare e raffredare.

3. Tagliare tutti gli ingredienti in piccolli dadini , e mescolali inssieme, aggiungi sale , pepe e la maionese a piacere.

4. Mettete su un vasoio e copritela con la maionese. Guarnite a piacere,

antipasti January 17, 2011 14:59